夸父炸串创立于2018年，产品灵感源自四川乐山的油炸串串，首家直营店于2018年12月在北京新中关购物中心开业，夸父炸串公司深耕⼩吃消费升级品类，抓住市场红利，将街头小吃从视觉呈现、体验感上做出提升，构造了新的消费场景和体验感；截止目前全国门店已突破700家，主要分布在30个省市150多个城市中，海外市场已在纽约、伦敦、纽卡斯尔、悉尼、墨尔本等城市布局开店，是国内首家做到全球连锁的炸串品牌，并在2019年被中国烹饪协会评选为【中国小吃优秀品牌】、被饿了么口碑评选为【2019年度中国十大小吃品牌】。
